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LAS RECETAS DE MARIA | |||
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En
este apartado se irán publicando diversas recetas toscanas creadas
y elaboradas por nuestra colaboradora Maria Erminia Breccia. Nos parecía que se debía incluir en una página creada
para dar a conocer una espléndida zona como la Maremma, y en particular
la zona del Argentario, un espacio dedicado a un arte tan noble como la
cocina. Por tanto, invitamos a los paladares más exquisitos, a
todos los amantes de la cocina italiana y toscana, y a todos aquellos
que quieran descubrir los secretos del antiguo arte culinario, a
frecuentar nuestra página para conocer cada vez nuevos platos y nuevas
recetas para probar. Pero si a la cocina, con acertado criterio, se la puede
considerar un arte noble y antiguo, no es menos el arte de beber, o
mejor, de saber beber. De este modo, con la ayuda de un joven sommelier romano,
Andrea Masotta, señalaremos el vino más adecuado para acompañar cada
receta, para poder degustar mejor cada plato. Para cualquier sugerencia, información o pregunta, escribid a la dirección de correo electrónico mariabreccia@ansedoniaonline.it
Todos los
derechos están reservados.
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